Rogge
Roggebloem
Verpakkingen
Verkrijgbaar in 2kg, 5kg, 10kg, 20kg of in silo.
Gebruik
Deze bloem wordt vooral gebruikt voor zuurdesems.
Allergenen
Rogge, gluten
Voedingswaarde per 100 gr
Energie | 1415 Kj / 334 Kcal |
Vetten | 1,3 gr |
waarvan verzadigde vetzuren | 0,15 gr |
Koolhydraten | 73,0 gr |
waarvan suiker | 1,3 gr |
Eiwit | 7,5 gr |
Zout | 0,002 gr |